地摊小吃是目前很火的创业项目，其中麻辣烫、葱油饼和各种水果蔬菜酸是最受欢迎的。在选择地摊项目时，营销手段和选址都是决定成功与否的关键因素。

小吃摊做什么好卖呢？麻辣烫、煎饼果子、烧烤、烤鸡腿、烤串、炸鸡排、油炸小吃、卤菜、炒花甲、铁板豆腐等都是受欢迎的小吃。根据当地特色卖一些特色小吃也是不错的选择，例如在长沙卖臭豆腐、小龙虾，在贵州和云南卖油炸土豆等。如今，许多人会选择在下班后摆地摊，创造第二份收入。因此，创业者可以根据当地特色来卖一些特色小吃。当然，在摆地摊时，选择好位置也很重要，但更重要的是要确保口感好，这样才能留住回头客，自然就能增加利润。

项目一、麻辣烫

麻辣烫是一种特色美食，荤素搭配，食材多样，因此消费人群非常广泛，不会局限于某一种人群，符合大众口味。经营模式多样化，可以满足各种人的喜好。可以选择自己开店，也可以加盟。做得好的话，利润还是很高的。

项目二、煎饼果子

煎饼果子是一种非常受欢迎的快餐，适合早中晚吃，通过改进口味，可以做出多样化的品种，如加入腊肠、鸡蛋、薄脆、卤肉、卤蛋等。一般情况下，一天卖100个没有问题，毛利润就能达到500元。

项目三、烧烤

夏天是烧烤的旺季，不过冬天也可以卖烧烤，可以引进无烟烧烤设备，可以在烧烤时不产生烟雾，不会熏人，也没有烟味。操作起来非常简单，一个人就可以搞定，而且非常环保和快捷。甚至可以让顾客自己动手烤制。

项目四、烤鸡腿

农村集市上卖的鸡腿价格特别便宜，最多5块钱一个，因此销售得也很快。

项目五、烤串

烤串在夜市中非常常见，也很受食客欢迎。基本上羊肉串、猪肉串等都是必点的，而且一点就是好几串。如果生意好的话，一晚上至少能卖出500-600串，节假日时生意更是翻倍。

项目六、炸鸡排

秋冬季节人们对肉食念念不忘，小吃非常盛行。在小吃中，炸鸡排非常受人们喜爱，口感独特，价格实惠。市场上一般的鸡排是200克一份，成本约为5元左右，售价在10-15元之间。每天销售50份，利润就有500元，轻松月入过万元。

项目七、油炸小吃

农村集市上的油炸小吃非常受欢迎，其中脆皮炸香蕉尤其美味。虽然每个只卖两块钱，但在农村集市上受到广大农村人的追捧。一天至少能卖300块钱，生意好的时候甚至能达到上千元，真是利润丰厚的小生意。

项目八、卤菜

卤菜有调整口味和增进食欲的作用，深受各族人民的喜爱。而且卤菜的菜品内容和口味都非常丰富，是利润颇丰的经营菜品。

项目九、炒花甲

炒花甲的味道非常鲜美，很多人都非常喜欢吃。特别是在夏季，很多人会购买炒花甲来吃，再配上一些冰镇啤酒更加过瘾。在夜市摊上，炒花甲的价格一份能卖到20元左右，而它的成本却非常低廉，因此利润很不错。

项目十、铁板豆腐

铁板豆腐是街边小吃的名品，营养丰富，味道鲜美，制作简单，是家常和路边小吃的常客。很多人都喜欢吃豆腐，而烤出来的豆腐金黄色泽，里面洁白如玉，加上不同的食材制作，味道各异，深受消费者喜爱。

摆地摊卖什么小吃最火？炸洋芋、洋芋粑粑、烧饵块等也非常赚钱。创业摆地摊要根据当地的环境来选择合适的小吃，比如在小学门口可以卖煎炸类的食物，在中学门口可以卖奶茶类的食物等。因地制宜才是最重要的。想要了解做哪种街头小吃最火的话，可以进行市场调查，看看当地有哪些热门小吃。在重庆，凉面、

摆地摊卖什么小吃最火

炸洋芋，洋芋粑粑，烧饵块

地摊小吃什么最火

麻辣烫，葱油饼，各种水果蔬菜酸。卖什么都离不开营销手段，看您是如何操作跟定位选址，都决定您的成败。

什么街边小吃最火爆

麻辣烫，只要汤头味道好，肯定超多人喜欢。

目前最火爆的路边摊小吃有哪些

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现在什么地摊小吃最火

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最暴利的摆摊小吃有哪些？

一些暴利的摆摊小吃举例：肉夹馍、凉皮、煎饼果子、烤凉面、自制冷饮等。味道可口、位置合理的话，很多摆摊小吃都是赚钱的。

味道可口、位置合理的话，很多摆摊小吃都是赚钱的。一些暴利的摆摊小吃举例：

1、肉夹馍

肉三明治是美食家爱吃的零食，可以缓解饥饿，抵抗饥饿。从几十年前的白暨豚馒头和腊肉开始，这种肉、蔬菜和鸡蛋形式的小吃特别受欢迎。不用自己做饼干，可以直接买，但是需要有烤箱随时加热。煮好的肉放在电饭锅里保温。你所需要做的是把肉切碎，夹在饼里。

2、凉皮

凉皮，擀面团等。在女性消费者中很受欢迎。凉皮的制作过程并不复杂，只需要一点点的训练。精华在于拌凉皮的酱料。只要把酱料做得好吃，生产出来的凉皮味道不会差。但是拌凉皮的酱料一般是凉皮店的秘方，需要专门研究。凉皮的利润很高。5元一碗凉皮的价格可能只有1元左右。

3、煎饼果子

这种天津小吃近年来在全国各地都很受欢迎。做这种零食，需要一个专门做煎饼的炉子。掌握铺饼技术只需要一两天。刷酱不难，把食材和食材放在蛋糕上。煎饼在早餐时间会卖得很快。

4、烤凉面

泡面的方法来自黑龙江省鸡西市。方法和味道都很独特，也是很辣的小吃。

它需要一个特殊的铁板炉来烹饪，可以同时制作多个副本。不难，很多人喜欢吃。

5、自制冷饮

在炎热的夏天，自制冷饮尤其受欢迎。你只需要在家里做一大桶冷饮，不管是冰糖雪梨还是草莓荔枝，带冰块降温，搭配一些饮料杯和吸管，拉个小车操作方便。天气越热，生意越好。