唐代诗人白居易诗云:“江南好,风景似曾相识,日出江花红如火,春天来了,河水碧绿如蓝……”这次来到佛寺,不是清晨,没有日出;那不是春天,河水很清澈。
据《夫子文集·松头陀传》和《(嘉庆)义乌县志》记载,相传南北朝时期,天竺有一位松头陀,名叫达摩。行至乌商,恰逢江水泛滥。念完咒语后,他将随身携带的铁鱼磬抛向空中,化为渡口,救出所有遇险群众并抬上堤岸,然后前往济亭堂开导伏羲(后来的伏羲)。大树)。
后人感其恩德,建有独庆寺。寺内有一副对联:“佛光普照万代,堂内烛光普照四方”。人们根据这副对联的第一个字,将这里命名为“佛堂”。当地的独庆寺历来被称为“佛教古刹”。
南朝梁朝禅宗名僧、义乌双林寺创始人、我国维摩诘禅宗大师亦为该寺院士。一千多年来,佛寺已成为江南最具影响力的佛教圣地之一。著名的“双林寺”始建于南朝梁朝,盛于唐宋。为宋代“五山十寺”之一,被誉为“佛教圣地,天下第三,江浙第一”。
明清时期,佛寺因水运优势,吸引了大量商贾云集,一度繁荣一时。清代乾隆年间,义乌县令杨春昌在《万山桥记》中称佛堂镇“四通八达,服商引车,与邻镇相通”。
正是因为它的千年文脉和百年繁华,使得佛寺成为义乌传统文化和古建筑最多的地方。而佛寺老街历经战乱、时代变迁仍保持原貌,实属难得。
老街俗称“至街”,位于佛堂镇“新世纪”。这是一条已有300多年历史的老商业街,至今仍商铺林立。老街自南向北分为上街、中街、下街三段,将整个佛堂古镇分为东西两段。两条小街“东街”和“西街”与主街两侧平行。上街路口有一棵800年树龄的古樟树,从这里进入古街。街道两旁有各种商店。你可以想象过去商业的繁荣。浙江省最早的商会就诞生于此。老街上有保存完好的1954年的新华戏院、民国民宅、明清古建筑和一些老字号店铺。
至今,老街沿线现存明清古建筑数百栋,其中有“留轩书院”、“毛家大院”、“志怀堂”、“毛家大院”等数十座规模宏大、建筑精美的民居。潘花园”。独特的木雕牛腿和半米高的木栅栏,让这座古镇几乎成为一座开放式的明清民居博物馆。
很多人可能不知道,几十年前,佛寺是义乌的经济和交通中心,素有“小兰花河”之称。新中国成立前,从佛堂沿义乌江溯流而上,可到东阳巍山,下至金华、兰溪、杭州、渠县、常山,一直到安徽屯溪。民国时期就有“浙东四大镇”之称。
一路上遇到一位长辈,他告诉我们,《金泰传》中的大师金泰是双林寺的居士,祖籍是佛寺金斋巷。是北宋时期开封抗击西夏的英雄。岳飞,抗金名将,其导师周同的师父。据说,北京的金台路就是以这位传奇武术家的名字命名的。
食物包括来自佛堂的数千拉面和白切羊肉,使用的物品包括铜灭火器、铜汤锅、冷篮、测试篮等。
有学者把义乌佛堂比作江南古镇的“名媛淑女”,因为这里有大河、大桥、大房子、商港。与乌镇等地人家小桥流水的“小家碧玉”不同。这里看起来更加宏伟。
义乌的故事不仅仅在这座城市
走进那些隐秘的山村,遇见义乌
带你漫游义乌最东端、最南端、最西端、最北端
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相约·义乌之东
第一缕阳光照耀的地方
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大范村位于义乌市大陈镇,是义乌最东端的村庄。这里的人们每天早晨迎着义乌的第一缕阳光起床上班,静静守护着绿水青山。
这次我们一早出发,前往海拔600多米的大凡村。在义乌与诸暨交界处的山顶,我们在山间云海中为大家记录了义乌的第一缕阳光。
大畈村是大陈镇重点建设的5个市级特色村之一。也是筑云九都精品线打造最美乡村慢生活区的终点站。竹云九都乡村精品线起于杜门村,止于大凡村。沿线有10个村庄,核心区规划总面积15平方公里。珠海韵滨水绿道、清新山公馆、云断北山、文化大坊等沿线特色漫游景观已初显成效。
这里曾经是义乌重要的古道之一,承载着许多随风飘散的历史记忆,也承载着许多人文故事。
从大凡出发,沿着山路穿过三十六岭,穿过风车口就到了苏溪镇李西岗村。这是一条红色古道,不仅有壮丽的山峦,还有重要的抗战遗迹。该地区曾是抗战时期义乌地区的重要战场。日军飞机曾对三十六哨进行大规模空袭,不少官兵的遗骸被埋在丛林下。这里也是中共金效地委设立地。义乌县抗日自卫独立大队和金孝支队也在大凡村会合。著名的建勇大队也曾活动于此。
得天独厚的自然环境每年都吸引着众多热爱露营、骑行、登山的户外爱好者来亲近美丽的森林和清澈的溪流。村民们正努力发挥村庄特色,挖掘资源,建设看得见青山、抚得柔水、唤起思乡之情的“文化农庄”。两年来,拓宽道路、修复路面、修建文化馆、绘制3D画、种植紫荆花,村民们对未来充满了憧憬。
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相约·义乌南
田园诗般的田园风光,植被茂密
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老夫妇、牧羊人、祖父母、几位永久居民和他们的家。这是大门里村,义乌最南端的村庄。大山深处,生命之花傲然绽放。
崖溪、镜滩、虎城、石牛栏、大门里……风坑峡谷绵延数公里,湖光山色秀丽。小山村分布在两侧。大门里村位于最深处,再往前走还有20多公里。 ,属永康市境内。
陈星星:三代养蜂人的日子过得很快
“12月份我去广州赶蜂,当时就有草籽花。”与妻子住在村里的80多岁的陈星星,至今还记得当年全国各地捕蜂的情景。这个家族已经养了三代蜜蜂。如今,这个生意已经传给了他的儿子。 “以前我们养外来蜜蜂,现在我们家里养本地蜜蜂。”陈星星说,现在家里有100多箱蜜蜂,都是儿子养在家里的。照顾一下。
外人觉得山里的生活无趣,陈星星却舍不得离开。 “现在家里有车了,出门很方便,习惯了这里的环境,但就是感觉日子过得真快。”说话间,陈星星亲自为来宾准备了两杯蜂蜜水。
陈心音:山中牧羊人
当我见到陈新银时,这位地道的农民正在家里做蜂箱。在大门里村,这是养蜂人必须学习的手艺。小房间里堆满了木头、工具和半成品的蜂箱。陈新银说,最快一天能做三四个蜂箱。当蜂箱准备好后,如果人们需要的话,它们就会被出售。如果没有人想要,他就会为自己所用。这只是为了打发时间。
看似轻松随意的生活,其实充满了闲适。除了养蜂,陈新银今年还养了30多只山羊。他在后山有一个羊棚,照顾它们可不是一件小事。孩子们都住在外面,妻子也在外面工作。陈新银一家也参加了义乌“下山脱贫、搬到更好的地方”活动。 “山脚下的房子建好后就搬走了。”陈新银说。
养蜂、养羊、养育孩子
大门里村的生活简单又美好
村民还告诉我们
近年来,游客逐渐来到这里
国产蜂蜜也有了新的市场。
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认识义乌西部
630米高山上的“遗产宝藏”
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伦武坪是一个逐渐消失在人们视线中的名字,就连曾经居住在那里的人们也将这个名字定为记忆中的名字。伦武坪是义乌西部海拔最高的村庄。它位于海拔630多米的山腰上。距兰溪仅10余里,距浦江60余里。
从外面到伦武坪只有一条山路,蜿蜒曲折。上去至少需要半个小时。如果是五月,你可以跟随十里桃花坞,在这里寻根。从这一点来说,伦武坪的设定更适合我心目中的“桃花源”。
村里有几栋 80 年代和 90 年代甚至更古老的古色古香的房子。几十年来,时间侵蚀了房屋的外墙,有的甚至已经倒塌。村里的鸡鸣狗叫,随处可见的无线电广播声……冷屋坪保留着上个世纪人们生活的印记。
该村原有51户122人。村民大多通过下山脱贫,落户五店。
伦武坪也是义乌最接近天空的山村。抬头一看,蓝天白云那么近,那么洁白。深吸一口气,感受大自然的清新。
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相约·义乌北部
越国旧都就在这里
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这里可能是义乌最早被历史记载的地区之一,这里的山水、草木、树木都有故事。在义乌最北端的大陈镇红枫村,背靠古越古都勾城山,村民至今仍保留着“生金死柳”的神秘习俗。千年银杏树、古庙、百年祠堂、古桥,钟一梅与您邂逅义乌最北风光。
勾城山,越国旧都
诸暨市红枫村与坑溪乡交界处的沟城山,是会稽山的余脉,主峰望峰岗,海拔660米。在如此偏僻的山村里,谁也不会想到这里是越国的古都。
据史书《会稽志》记载,“勾城山在(诸暨)县南五十里。《旧经》云:亦为勾践都城。” 《诸暨山水志》:“相传越王勾践曾居住于此。今岗上有一古墓遗址,俗称越王墓。有一座惊岩巨石。”湾底多石,风一吹便震动。越国灭亡,勾践于濮阳退居勾城山,为人质,在此受苦,大夫范蠡在此施行“三千越甲”。他的耻辱。
国王墓位于沟城山顶。相传越王勾践的父亲常葬于此。这里出土了一口雍钟。据史料记载,云长与阖闾战于诸暨牌头镇。云长兵败,葬于沟城山。传说墓地是用他所骑的白马蹄子挖的一个深坑。那就是望峰岗。
勾城山麓有勾城寺。寺旁还有树龄800多年的罗汉松和古树。据庙宇铭文记载,勾城山是越王勾践睡柴尝胆的地方。这里有商人鼻祖、治国天才范蠡的足迹。山上有望峰岗、越王墓、推马坡等遗址,可谓人文荟萃。据《诸暨县志》记载,勾城寺原为勾践寺。宋代《三国志》、《勾城亭》中称勾乌亭。最盛时,有僧人200余人。
千年“树王”生长茂盛
杨店桥建于清代,位于沟城山麓,红枫村旁。这座古桥是用野石砌成的,看上去就像一座拱形的古月桥。桥上有石栏杆,远远望去就像笔架。桥旁顺直路向东,形如笔。路边还有一个小池塘,形状像砚台。村里相传,杨殿桥是由开当铺的慈善家杨先生出资修建的,故名杨殿桥。当年,桥边商铺林立,商贾云集。
桥边那棵已有1100多年树龄的银杏树,是义乌唯一的孑遗植物,也是义乌的“树王”。直径1.5米,高30多米。它依然枝繁叶茂。记者走访时,银杏树上还结满了银杏果,十分罕见。每到深秋,金黄的银杏叶随风飘落,满地黄黄,十分壮观。还有许多树龄数百年的参天大树,如香樟、梓树、马尾松等,均被列入古树保护名录。
《生金死柳》中山堂
金氏宗祠又名中山堂,始建于明万历年间,清光绪初年扩建。已有600多年的历史。
据红枫《刘金氏族谱》记载,红枫村村民本不姓金,而姓刘。他们是汉高祖刘邦的后裔,中山郡王刘胜的后裔。五朝十国时期,钱刘(liú同刘)建立吴越国。为了避其“锠”字的忌讳,这些刘姓人便改姓为“金”。但村民死后,“金”恢复为“刘”,故称“活金,死刘”,一直沿袭至今。
至于刘瑾家族,还有一个传说,光武帝刘秀避难时,算命先生劝他外出避难时不要携带武器。刘秀恍然大悟,“刘”字换成了“毛”字,身上的侧剑也被去掉,变成了“金”,于是改姓金。
祠堂正门坐北朝东南。正门前有清朝军官金绍英捐赠的一对旗杆石。正门上方悬挂着“金氏宗祠”匾额。祠堂分前后两部分,由正殿、厢房、戏台、天井等部分组成。
中庭舞台顶部呈宝塔形。图案以《封神榜》为蓝本,人物栩栩如生。壁画中的花草鸟兽均出自名匠之手,栩栩如生。戏台顶有砖雕二龙抓珠图案,四个角雕梁飞檐,戏台顶部有螺旋尖顶。祠堂东北侧还有一株树龄近600年的银杏树。
后壁正中刻有“仁、义、礼、智”和“孝、忠、信”大字,可以说是刘瑾先辈对子孙后代的真挚教诲和深切希望。祠堂正殿后梁正中悬挂“中山后裔”匾额。
漫游完义乌东南西北
让我们继续了解民俗活动
叠罗汉——人在人之上,重叠变幻,表演各种动作,演绎传统故事。它是集体育、武术、舞蹈、杂技、民间音乐于一体的传统民间表演艺术。它也是一项极具娱乐性和观赏性的民俗活动。
然而,这样的表演已经不再常见。义乌只有少数村庄还有罗汉班表演。大陈镇八里桥头村一直有堆放罗汉的传统,村里还保留着原来的罗汉班。但目前八里桥头村能表演罗汉表演的人越来越少。现在村里能演罗汉的人只剩下60、70人了,而且以中年人为主。
义乌罗汉班是浙江省非物质文化遗产项目。义乌罗汉班历史悠久,起源于明万历年间,鼎盛于清代。据民间传说,戚继光招募了3000名义乌士兵,在义乌抗击日军。义乌军人后方常年进行军事训练活动,从而留下了习武自卫的民间传统,罗汉班由此而来。在义乌传统社会,每逢胡公庆典、庙会、大型节日,村里都会邀请罗汉班表演。有时有几个班,有时有十几班。大家都在同一个地方比赛,热闹极了。
罗汉班的表演有走阵、滚叉、拳击、刀棍功、叠罗汉等,编排独特巧妙,表演精彩。
据了解,义乌早年曾有十余个罗汉班,但逐渐消失。现在能进行罗汉堆叠的罗汉职业已经不多了。
进入十月,随着气温逐渐下降,黄叶飘落,似乎在告诉人们:收获的季节到了!人们半年的努力终于得到了回报。义乌乡村的义亭、佛寺等地的糖秆上都挂满了甜甜的糖。又到了榨糖的时间了。
久负盛名的“义乌绿”
义乌素有“红糖之乡”的美誉。义乌红糖因其色泽鲜黄,略带绿色,故又称“义乌青”。以其质地松软、松如细沙、纯净无渣、香甜可口而闻名。民国十八年西湖博览会获特等奖。
早在700多年前,“金元四大家”之一的朱丹溪(义乌人)在其医书《格治语》中就记载了用红糖治病的医案。伦”。
在义乌市佛堂镇岩里村,有一座徽派建筑,这就是义乌红糖的鼻祖“唐公庙”。
400多年前,“糖王”贾伟成引进并推广了木糖车压糖技术,使义乌的甘蔗生产走上了商业轨道,可以作为大宗商品出售。义乌红糖的鼎盛时期是20世纪30年代和20世纪40年代。义乌西南部普遍种植甘蔗,面积6万多亩,产红糖约1万吨。
义乌红糖堪称红糖中的“贵族”。它与火腿、南枣并称为“义乌三宝”。义乌市农业部门对义乌红糖进行了专项检测。结果显示,义乌红糖含有62种营养成分,其中氨基酸、蛋白质、粗纤维、葡萄糖等含量特别高,还富含多种金属微量元素和维生素。有机酸等
如今,义乌红糖已获得农业部颁发的义乌红糖农产品地理标志登记证,受国家农产品地理标志保护。
活生生的“非物质文化遗产”
2014年,第四批国家级非物质文化遗产项目公布,“义乌红糖制作技艺”成为首个以“义乌”命名的国家级非物质文化遗产项目。
义乌红糖制作技艺,古称义乌红糖制作技艺,是用木车、牛来制糖的工艺。它以义乌当地生产的青糖秆为原料,用木车、牛磨甘蔗水,用铁锅磨甘蔗。制作红糖的传统手工艺技术。
义乌红糖生产技术具有独特的工艺流程和程序。主要分为选料、榨汁、煎煮、风干四个工艺流程,包括20余道工艺流程。由于生产过程仍然是手工,没有经过工业提纯,所以可以保留更多的原始营养成分,其营养价值远远优于白糖。具有舒筋活血、祛寒除湿、暖胃强身的功效。
如今,义乌的红糖生产仍普遍延续着古老的生产工艺。过去压糖是用糖车,人们赶着牛带动木滚筒将塞进去的糖秆压碎。然后糖水沿着水槽流入糖碗。如今,机器已经接管了木糖车压糖的过程,但原始的制糖工艺却代代相传。
九个大铁锅一字排开,四个制糖师傅。熬汤是制糖最重要的工序。将挤好的糖水倒入大锅中煮,不断搅拌,大量水分会蒸发,糖水逐渐变得浓稠,呈金黄色。这时需要用长柄铁勺不断搅拌锅里的糖水,防止浓稠的糖烧焦锅。根据经验的观察,制糖师傅会在适当的时候大喊:“糖出来了!”然后将热糖浆舀到特制的木槽床上,并用小铲子抚摸几次。高浓度的糖被汁液逐渐凝固,然后用木槌轻轻敲打,香甜的红糖就做好了。
甜蜜中不忘的是怀念
长大离开家,难忘的总是乡愁,印象最深的还是舌尖上的味道。
义乌人愿意把生活中的一切美好事物都与红糖联系在一起。
每逢节日或探望孕妇、病人、老人时,义乌人习惯携带几袋红糖去走亲访友。老义乌人应该都有提着“金头”拜年的印象。说到“金头”,红糖一定是必不可少的。
红糖除了食用和药用外,在制作义乌的传统食品——“芝麻糖”中也发挥着重要作用。记忆中,冬季腊月,家家户户用大米、小米、花生、芝麻等烘烤、烘烤,与煮好的红糖混合制成“芝麻糖”,装在罐子里。是过年时必吃的小吃。
红糖还有一个非常优雅的吃法:将花生剥皮,用花生壳舀一些红糖放入口中一起咀嚼。它的味道很甜,是一种在其他地方找不到的吃法。
当然,在义乌说起“糖”,人们很容易想到另一个词——“鸡毛换糖”。这里的“糖”自然是义乌特产的红糖。在义乌,鸡毛换糖是一种文化,促进了城市的发展和人们物质文化水平的提高。在浙商十大标志性事件中,鸡毛换糖位列第一。 “鸡毛换糖”是一种精益求精、积小成大、勇于开拓的创新精神,是一种坚忍不拔、随机应变、拼搏务实的精神。义乌人也在用这种精神文化激励下一代不忘吃苦、勇于吃苦。创新。
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