【浮世绘】鸡汤面

原创 王雨绮 4天前 晚上8点

鸡肉面条汤

奶奶送来一只老母鸡，她把它炖成了一锅鸡汤。

老母鸡汤金黄油亮，油脂溢满。 那天晚上，一家人喝了鸡汤。 收碗的时候，看到还剩下一小碗鸡汤，爷爷灵机一动：“七七，明天吃早饭就吃鸡汤面吧，我亲手做。”

鸡汤面，在我的记忆里，只有爷爷做的最好吃。 从超市买一碗面条比较简单。 你可能不知道，手工制作鸡汤面是非常麻烦的。 想吃手工面条，就得早起。

第二天早上六点不到，我就被外面柔和的灯光和轻微的锅碗瓢盆声吵醒了。 本想盖着被子继续睡，突然想起昨晚承诺的美味鸡汤。 吃完面我睡不着，赶紧起身去厨房观看美味鸡汤面的“诞生”过程。

只见爷爷已将鸡汤倒入锅中，用小火慢慢加热。 趁着鸡汤热的时候，他拿出一早就做好的面条，开始做面条。 只见他把面团揉了好多次，压实了，用擀面杖把面团压成薄饼，边压边擀。 然后他把面团压扁，切成均匀的长条，最后把面团抖出来，不厚不薄。 虽然这样的场景我已经看过很多次了，但看到爷爷娴熟的手法，我还是忍不住竖起了大拇指。 爷爷对我微笑，然后转向锅。 恰逢其时——锅里的鸡汤开始沸腾了。 面条轻快而平静地落入锅中。 翻腾的金黄鸡汤里，面条盘成一圈，就像一条条蓄势待发的巨龙。 肚子里贪吃的东西一下子就被带了出来。 美食已经准备好了，工作即将完成。 爷爷又撒了一点盐和葱花作为点睛之笔，香味又扑鼻而来。

当面条出锅时，我赶紧收起口水，拿起一大碗面条，开始吃。 面条的香气、口感、鲜度都一一感受到在舌尖上。 这就是我喜欢的。 的味道。 过了一会儿，肚子饱了，但还是觉得吃的东西还多，一点也不满足。

也许这就是爱情的味道。

作者是衢州实验学校教育集团菱湖校区五年级学生

指导老师：徐小娟