当代年轻人越来越热衷于低成本消费，这也催生了一批新的衣食住行业态，甚至让很多冷门业态重新焕发活力。

看来，年轻人盛行的“抠门市场”正在好转，但商机能持续多久还不得而知。 对于投资者来说，未来市场变化的趋势预测是重中之重。

作者 | 星星

来源 | 定焦（ID：dingjiaoone）

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围绕李佳琦事件的余热尚未散去，不少品牌也“乘东风”推出低价套装。 比如以低价出名的风花推出了79元洗护套装，直接获得流量，直播94小时销量超2500万元。

虽然有人认为此举有走红之嫌，但毫无疑问，低价确实是当下的必需品，而且特别容易讨好年轻人。

这一代的年轻人吝啬的方式有很多。

有网友发现“现在的年轻人不换手机，不换手机壳”。 他们还喜欢在指导下去购物（只逛而不买）。 在快餐店里，时不时会有背着电脑的工作人员对着柜台大喊“差劲的套餐”（折扣最大的商家提供的套餐）。

他们也坦然承认自己在“挑衅”。

各大社交媒体平台上，都流传着一个热门话题：“一美元如何吃一天？” 网友们在比赛中秀出了自己的“省钱秘诀”。 有人把一把绿豆分成三份，早上吃绿豆饭，中午吃绿豆汤，晚上吃绿豆冰淇淋，整天吃大馒头……

去年，年轻人的吝啬引发了很多生意，比如过期食品和运动品牌迪卡侬，其市场价值数千亿。 今年，这一趋势依然未减。 很多人直接声称自己是在“报复”省钱，想做“邪恶”省钱者。

这也让各大社交平台找到了流量密码。 各种省钱博主不仅数量激增，而且也出现了细分。 比如一类主打心理学，从心理学、经济学、哲学等各个角度阐述极简生活是多么美妙。第一类是干货，收集日常打折、促销、“免费嫖娼”等内容。 ”当地商家的活动。 一天百余项，涵盖衣食住行各个方面。

这些帖子的流量也很好，单个帖子获得一万以上点赞是常有的事。 网友们参与互动的热情更是高涨，留言数量轻松达到上百条。

有网友调侃，“现在应该把奢侈品卖给老年人，把地摊卖给年轻人”。 2023年，年轻人的这种“逆向消费”，已经引发了又一批吃穿住行的商家，甚至让很多不受欢迎的商家“复活”。

吃到嘴里的东西：

社区食堂、零食折扣店、剩菜盲盒小程序

不管你怎么努力，你都无法停止吃东西，但你应该花最少的钱，吃最健康的一餐。 这就是无声的饮食哲学。

作为一个在胡漂默默做设计的人，他自称是时尚达人，但最近却爱上了社区食堂，经常和叔叔阿姨们一起排队“抢饭”。

“素菜不到10元，荤菜20元一份，大份番茄炒蛋只要8元，甚至30元就能吃到一个小火锅。” 这个价格比自己做饭还便宜，莫莫很满意。

仅凭低廉的价格并不足以打动Momo，他还追求“健康”。 这让社区食堂更符合他的胃口。 “很多外卖和餐馆都是预制菜，营养和味道一般，但社区食堂主要服务老年人，至少食材能保证新鲜，味道也不错。”

社区食堂并不是今年出现的新业态。 去年10月，在政策支持下，建成了一批社区食堂。 但今年年初，部分企业因成本问题倒闭。

现在情况又发生了变化。 在年轻人的带动下，社区食堂已经成为网红店。 很多博主都争相打卡，人气很高。

作为一名社区食堂经营者，周舟表示，她的社区食堂已经开业五个多月了，盈利还不错。 每月营业额在25万到40万之间，毛利率在35%左右。 试运营第一周，日成交额可突破万元，单日至少可下单1000单以上。 她向定焦展示了一张照片。 人多的时候，队伍可能会长达200多米。

之所以人这么多，主要是因为价格低，而且发的优惠券很多。

她的菜品价格在13元到17元之间，比当地大多数快餐店要低。 她解释说，社区食堂在租金、装修、餐费等方面享受政府补贴。 当地也提供了很好的支持，比如向社区居民发放食堂优惠券。

在地点的选择上，她也花了很多心思。 周边有五个社区，保证了客流。 她还改变了消费者形象——瞄准年轻人。 周周说，“虽然叫社区食堂，但不能针对老年人，店里70%以上的顾客都是年轻人。”

除了三餐之外，零食也是不可缺少的。 平价的硬核零食折扣店可以帮助很多年轻人解解馋，去年就火了。 今年，生意依然红火。

相关媒体报道显示，一些龙头零食折扣店平均单店总投资在50万-70万元左右，毛利率维持在20%左右。 资本市场也对其青睐有加。 今年，赵一鸣零食完成1.5亿元A轮融资，零食优鸣完成B+轮融资。

“品种齐全，价格疯狂，很多都是直接10折出售。” 00后拉拉将这种零食折扣店比作“线下拼多多”，“很多大牌零食才两三块钱，就像免费赠送一样。 “每周她都会拉着她最好的朋友去买货。”有钱人腾出了山姆店，于是我们就清空了零食折扣店。 店里顾客很多，每次结账都要排队20多分钟。”

硬核零食折扣店仍然有很大的市场想象空间。 数据显示，截至2022年底，零食集合店（零食折扣店）数量将超过1.3万家。 华创证券预计，2025年这一数字将达到3万。

一位投资者表示，他投资的一家零食折扣店的利润增加了两倍。

他把市场上的零食折扣店分为两类。 其中有龙头企业，如零食有名、零食忙、赵一鸣零食、来优品等，处于2.0阶段，已经拥有一定的市场。 他们通过特许经营和索取权利不断扩大规模。 与此同时，大量中小玩家也跃跃欲试。 他们正处于1.0阶段，正在打造一个可以快速复制的标准化门店模式。

“众多玩家的迭代升级会让这个市场更加成熟。” 他说。

同样针对热爱低价食品生意的年轻人，还有一些销售“剩菜盲盒”的小程序。 在丹麦，它被称为“Too Good to Go”。

“你好，我是来拿我的魔法袋的。” 甜甜喜欢吃面包。 她听说很多甜品店都在做面包盲盒，可以低价买到很多好吃的面包，于是出于好奇，她一大早就去了惜食魔包APP下单。

下班后，她去商店取回了自己的“盲盒”。 她很高兴地发现袋子里装着四种食物，包括麻花和芝士面包。 “第一次有了买面包开盲盒的心动，只花了12元就买了价值30元的面包。” 她把过程拍下来发到网上，收获颇多。 扇子。

此类小程序主打节约粮食的理念，商家将当天未售出的甜品以盲盒的形式低价出售给消费者。 想要收到这种盲盒的消费者必须在当天提前在小程序下单，然后按照商家设定的时间晚上到店领取。

由于低廉的价格和盲盒玩法，年轻人购买热情非常高。 不少网友表示，连续两天尝试抢店，结果秒空了。 “根本不可能抓住它。 网速和手速一定要好，甚至还需要一点运气。”

现在有很多类似惜食魔袋卖剩菜盲盒的小程序，有趣味袋、PACK-AGE袋、米粒盒、DZZ行走袋等，都是近两年推出的针对年轻人小气、想吃、想玩的心态。

相比之下，美食珍藏魔法袋是最好的之一，覆盖的城市最多。 据媒体报道，从长沙起步的“食珍魔袋”已覆盖湖南、北京、上海、广州等32个城市，合作商户超过300家，覆盖人群超过3000万人。 如今，它不断扩张，在全国范围内发布招聘信息，涵盖运营、业务、客户服务等多个职位。

日常乐趣：

逛中老年人服装店，不用钱也穿得有型，带着夕阳红去旅行

除了温饱之外，年轻人也在考虑省钱。

思思今年26岁。 她说，虽然自己工作的时间一年比一年长，但买衣服却越来越吝啬。 “没办法，工资没涨，但该买的衣服还是得买，所以我就去找一些便宜的店。” 于是，她开始观察母亲。

在母亲的指导下，她经常在网上浏览中老年女装店。 她确实尝到了好处，花100元在中老年折扣店买了一条冬裤。 思思高兴极了，“如果换成其他网红店，我就买不到300到500元的东西了。”

“秋天来了，我决定把今年秋冬穿的裤子都去中老年人服装店买。”塞西说。

塞西并不是唯一有类似经历的人。 两年前刚毕业的小兰最近发胖了，但很多品牌都在做小尺码的衣服。 她连穿XL都困难，于是她走进了一家中老年服装店。

“不仅便宜、舒服，而且一点也不显老，甚至还有点中国复古的味道。” 小兰惊喜不已。 “卖衣服的阿姨态度热情，一直夸我身材好。” 这次购物让小兰非常高兴。

她一下子买了五样东西，比她妈妈买的还多。 品类包括针织衫、卫衣、小香外套，售价均在50元至60元之间。 更让她开心的是，她根本不用为衬衫搭配而烦恼。 她在网上没有找到相同款式的。

便宜、好穿、好看、不混淆，这是“顶中”上几位年轻人总结的买衣服四大原则。 这也让中老年服装店成为年轻人的新宠。

1985年出生的店老板肖肖告诉钉教，他曾经是一名软件系统工程师。 去年下岗后，他从大城市回到家乡，开始从事中老年女装工作。 “线下中老年服装店比年轻人服装店卖得好。另外，三线城市的租金也不高，现在店里每天的毛利在500元左右。”

肖肖说，今年来店的年轻人确实很多，下单的人也不少。 与老年人相比，年轻人不会过多讨价还价，轻松付款。 不过，他也强调，店里的顾客以中老年顾客居多。

除了中老年人服装店，价格相对实惠的优衣库、BIGOFS等仓储式品牌服装折扣店最近也流行了不少，而年轻人的小气也引发了一种新趋势—— “没有什么。” 钱枫”。

服装以做旧、做旧的款式为主，不仅有大面积的破洞，而且还有油渍为主要元素。 有网友调侃道，“穿上它，你立刻就变穷了，乞丐看了都会摇头。”

但由于风格整体传达出一种无拘无束、不完美的年轻态度，因此取代了老款风格（优雅、低调、有质感、不张扬的高贵），迅速受到年轻人的喜爱。 来。

一位网友表示，穿上这样的衣服后，她感觉自己就像“美剧里那个贫穷、狂野、但非常迷人的女孩”。

不过，这种款式虽然符合现在年轻人“没钱，实实在在”的心态，但价格却并不便宜。 代表品牌Demobaza售价1224元/套。

今年线下旅游快速复苏。 “不能不玩，但要花最少的钱玩”成为很多年轻人的旅行座右铭。 他们开始“攻击”高级旅行团。

这种旅游的优点是价格便宜。 网友可以告诉你，同样的路线游览景点，加上门票和车费，自驾可以少花新台币2000元，但跟老年旅行团则不到新台币800元。

其次，一路上叔叔阿姨都很热情。 由于他和他们的孩子甚至孙子同龄，一路上都是被“爸爸妈妈”喂着，阿姨也不断给他介绍伙伴。

如今，各大社交平台上，关于“寻找老年群体”的帖子层出不穷。 不少商家表示，今年专门开设了“夕阳红高级团”。

不过，“顶角”咨询了多家旅行社，均表示没有专门针对老年人的旅行团。 一位店主解释说，“一般只有购物群体才有年龄设置。”

几位参加过老年群的网友也表示，参加方式有两种，要么通过家长线下参加。 这类团基本上就是购物团。 “要么有当地最低消费，要么你带游客进店购物。总之，这种团”旅行社不会做亏本生意。”一位业内人士告诉定焦。 也有普通的跟团游，只是碰巧遇到的中老年人比较多。

年轻人就更抠门了，

但“抠门经济”尚未爆发

现在的年轻人到底有多吝啬？

生活在一线城市的甜甜以前很喜欢追星。 她不仅兼职，还开了几张信用卡。 但现在，她彻底变了，对省钱有了全面的理论。

在吃的方面，她坚持自己做饭，不喝奶茶、咖啡。 晚上她去超市买特色菜，自带购物袋； 她克制自己买买买的冲动，设定购物冷静期，价格1000元以上的非必需品一定要考虑。 半年； 外出必须带充电宝，三公里范围内选择步行或共享单车。

与甜甜相比，思思这个来自小镇、没有任何爱好的年轻人就更糟糕了。 她有车、有房、有稳定的工作。 思思的月薪不到2000元。 她去年存了2万元。 连她的父母都受不了她的小气。

我没有买任何我买不起的东西。 我只买了剩菜做面包，2块钱一袋。 未使用的物品在二手平台上转售。 她的房间几乎和样板房一样稀疏。 买衣服、生活用品，就用1688、拼多多。 购买纸卡时，还需要比较价格，包括一包有多少张卡、每张卡有多少层、总成本是多少。 您只有计算出哪一款更划算后才能下单。 她还特地准备了一本小册子，里面有各种省钱攻略。

后浪研究院此前发布的《2023年年轻人存钱报告》指出，超过40%的年轻人有记账习惯。 越来越多的年轻人开始摆脱消费主义的陷阱，会通过联单、满折等各种方式省钱。 以某种方式省钱。 即使有五分之一的省钱年轻人也会不吃饭。

中国青年报社社会调查中心的调查数据显示，超过80%的受访年轻人改变了消费观。 他们更加注重省钱，减少冲动消费，只买有用的东西，有节制、有计划地消费。

年轻人生活方式的改变也催生了新的商机。 除了上述“吃穿玩”之外，还有以名品+折扣为主的奥特莱斯商场，今年也开始流行。 闲鱼、转转、爱回收等二手平台也因业务繁忙而上演“三国杀”。 注重性价比的名创优品正在蓄势待发。 今年，它在纽约时代广场开设了一家专卖店。 首日销售额突破55万元，刷新全球门店单日销售纪录。

然而，这些以年轻人的吝啬为首的商机能持续多久，目前还不得而知。 这是从业者和投资者较为一致的观点。

例如，业绩良好的零食折扣店市场需求量较高，但由于这些店主要以低价竞争，因此门槛并不高。 一位加盟商表示，目前商家分为三种状态：有的早入行生意不错，有的只赚到了第二年的租金，有的则亏本关店。

中老年人服装店不好做，“货品质优价廉，利润不高。” 店主肖晓表示，这类店对服务的要求也很高。 “如果销售人员不够主动、不够热情，顾客一般不会买。”肖肖说。

看似很划算的剩余盲盒，其实也存在不少问题。 最让大家不满意的是没有标注生产日期。 有网友表示，买了盲盒面包，第二天就酸了。 有消费者反映，商家作弊，“盲盒食品做得比实际销售尺寸小，或者擅自更换面包产品”。 一位投资者认为，这种App存在很多供应链问题，不会成功。 最终只能是网红的产物。

对于繁忙的社区食堂来说，目前想要实现收支平衡并不容易。 “政府补贴、进货成本低、销量高，是不能缺的三大条件，缺了一个就很容易亏本。”一位今年关店的人士表示。 接线员说道。 周周也坦言，虽然他的食堂可以盈利，但市场上大多数社区食堂仍然严重依赖补贴。

随着越来越多的年轻人尝试参加老年跟团游，也有不少回避和劝阻的声音，比如“特种兵游实在是太多了”、“老人比年轻人吃得更猛，饭菜也少”等。他们一拿起筷子就走了。” 而且，很多老年团体都有年龄限制，不允许年轻人加入。

菜菜说，虽然有老人团允许她报名，但“导游”提前告诉她，会在路上给老人推荐产品，希望她不要多嘴。

这一切都让投资者依然观望。 不止一位投资者告诉《钉教》，虽然他们会追随年轻人的逆向消费思路，寻找一些项目，比如在平价零食、茶饮料中寻找第二个蜜雪冰城，但目前他们不会盲目行动。

“现在消费市场机会不多，最近流行的东西也不是什么新鲜事。无论是社区食堂，还是闲鱼这样的二手平台，虽然有市场，但没有机会我们需要选择一些净利润高、规模大的项目，而净利润与运营效率和供应链能力有关，并不是大众熟悉的品牌利润更好的项目。目前可以投资。”一位投资人强调，他们会更加关注消费+科技赛道，并做出一些前瞻性的预测。 他们将重点关注哪些变化是未来的主要趋势。