这是国内儿童科普书截图：世界上泡菜的鼻祖是韩国。

从图中可以看到，这本针对中国青少年儿童的科普读物公开宣称泡菜是韩国人发明的。

而且，书中“泡菜”的英文名称标注为“KIMCHI（韩国泡菜）”，而不是传统的英文翻译“Pickled Vegetables”。

这给中国孩子造成了一定的印象：所有泡菜其实都是韩国泡菜。

可以说，这种通过儿童科普读物篡改各领域文化历史，潜移默化影响中国青少年儿童认知面貌的方式，正在成为韩国文化扩张的新方式。

现在就让我们看看这荒唐的一幕是如何发生的。

1、被网友曝光：中国出版的儿童科普读物公开称韩国是世界泡菜的鼻祖，而中国泡菜则晚得多。

这起事件最先被网友曝光。

从网友提供的图片可以看出，这本给中国孩子的科普书公开宣称韩国才是世界泡菜真正的鼻祖，因为韩国泡菜比中国泡菜更早引入辣椒、大蒜等调味品。

这本儿童科普书还称，早在17世纪韩国就开始使用辣椒粉作为泡菜的调味料，并很快在韩国普及开来。这成为韩国发明世界上最早的泡菜的有力证据。

“早在17世纪，韩国人就已经开始用辣椒粉吃泡菜了，但同时期的中国泡菜却从未想过用辣椒来制作泡菜，所以韩国泡菜是世界上无可争议的泡菜鼻祖。”

2、进一步曝光：这里的儿童科普读物是韩国人写的，在中国已经流传了14年。没有人发现任何问题。

这本儿童科普读物的信息进一步遭到网友批评。

本书名为《我最喜欢的趣味科普书》，是一套六本儿童科普读物。

其中，公开宣称“韩国人发明了世界上第一个泡菜”的内容出现在《世界上最酸甜的化学书》章节中。

这套科普书的作者其实是个韩国人：看到这里你应该知道为什么书中会有“韩国是世界泡菜鼻祖”这样离谱的内容了。

从下图可以看出，这套儿童科普读物在中国已经流传了14年——早在2009年就出版了，但一直没有人发现其中的问题。

更多信息显示：2013年，这套儿童科普读物再次出版，至今仍在市场上销售。

三、科普文化交流不能传播篡改历史的错误观点：泡菜起源于中国是铁的事实

本来，不同国家之间的科普和文化交流是一件好事，可以帮助中国孩子开阔眼界，了解不同国家和地区的科普知识。

但如果像《我最喜欢的趣味科普书》一样，没有严格审视存在的问题，就直接出版发行，向孩子们传递“韩国是泡菜鼻祖”等篡改历史文化的错误观念，我恐怕这将是一场灾难。这违背了文化交流的初衷。

至于泡菜从哪里来？

这个话题本身并没有争议。

早在3100多年前，《尚书.说》中就出现了泡菜雏形的记载：“欲做汤，只能用咸梅”。

后来《诗经》有诗云：“中田有屋，战场有瓜，剥皮献给皇上”。

在中国泡菜漫长的发展过程中，随着文化交流和人口迁徙，泡菜作为一种饮食文化传播到朝鲜半岛，成为今天韩国泡菜的前身。

韩国历史学家和美食界也有类似的看法。

在《泡菜——韩国代表性的传统发酵食品》一文中，公开表示，公元10世纪朝鲜半岛三国时代，中国东北的泡菜文化传入韩国，并与韩国传统文化相结合。饮食习惯，就演变成了今天的泡菜。

4、中国网友评论：如今少儿科普出版确实成为篡改历史的重灾区。

国内社交媒体上，当“儿童科普读物公开宣称韩国是泡菜鼻祖”一事曝光后，迅速引发网友热议。

一位广西网友一针见血地指出：现在我们国家的儿童科普确实成为了重灾区，韩国人正在想尽办法影响我们的孩子一代。

这条评论得到了30多人的点赞和支持，成为热门评论。

另一位北京网友评论：现在的儿童读物完全被筛选了，难道不应该被审查吗？

它还获得了超过10个点赞。

重庆网友：这本书确实是韩国人写的。没有看内容就直接发表了，还流传了这么多年。这太荒谬了。

一名四川网友直接晒出照片打她脸。

“中国泡菜不放辣椒？四川泡菜放哪里？”

河北网友：“韩国是泡菜鼻祖”这句话和“韩国是航母鼻祖”一样离谱

浙江网友留言称：我觉得现在少儿科普出版应该整顿了。令人发指的内容太多了。

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