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东京城市细节:抚慰、温暖与融化,让你感受魔鬼在细节中的魅力

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摘自《我依然喜欢东京:让你感受这座城市的细节

很多时候,人们只是想赏樱花、洗个澡、买个电饭锅、抢个马桶盖,但每时每刻,却都被无处不在的细节所包围、抚慰、温暖、融化,忍不住在自己的游记、旅游攻略甚至微博微信的几句话里分享着对各种细节的赞美、怀念和向往。

对于一个人、一座城市来说,如果说快速的游览如同一次握手、一次闲聊,那么关注细节则是双方真正的拥抱与交流,我觉得今天中国读者更需要的是与世界名城细节的碰撞与交流,这种感受与体验是甜蜜而深刻的。

西方有句俗语:“细节决定成败”。如果以此为标准审视东方社会,日本堪称“魔鬼之国”。因为它充满了细节,或者说它本身就充满了细节。它是各种细节的总和。

书店里的小细节

从机场乘坐火车进城,看到同胞们踏入东京、大阪、京都等大都市,或踏入四国、北海道、冲绳等乡村,他的感受会更加强烈。

如果你在纪伊国屋或其他书店买书,而且下雨了——你进店时外面下着毛毛细雨——结账时,店员一定会问你是否需要防雨包装。然后,你可以从柜台领取。拿出一个底部有开口的塑料袋,套在纸袋上,把手刚好从塑料袋的开口处伸出。

但店员是如何知道外面下雨了,尤其是下着蒙蒙细雨呢?原来,当外面下起雨来时,店内的背景音乐会改变旋律,无论店员身在何处,无论距离商店门窗多远,都能随时掌握天气变化,及时为爱书人提供防雨包装服务。如此温馨的细节,就像一场隐藏的游戏,按照既定的规则层层展开,悄无声息,瞬间切换,无缝衔接,真正让你忍不住为之动容。

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孕妇特别护理

日本大部分出租车公司都提供“孕妇出租车”服务,以“安全、安心、零失误”为宗旨,孕妇可以通过网站、电话、传真、邮件等方式,提前向出租车公司提交自己的姓名、住址、家庭情况等信息,如电话号码、预产期、预定医院等。公司会依次为每位孕妇建立档案,规划最快的接送路线。

为孕妇提供服务的出租车均为专用出租车,车内配备有专门的防水产妇垫等应急用品,最佳行驶路线也提前在导航系统中设定好,孕妇只需报上自己的名字,司机就会上车,“孕妇出租车”的司机也受过专门培训。

自2010年日本全面推行“孕妇出租车”服务以来,孕妇分娩时拨打急救电话的现象基本消失,大大缓解了救护车供需问题。

工匠之心——上帝活在细节中

对于“细节”二字,每个人的理解都不一样,现在流行“细节决定成败”或者“细节决定一切”这样的说法,两句话的后两个字虽然有点不一样,但都是指“成败”。“成败”是追求细节的动力,也是选择和放弃细节的价值基准,日本社会在这方面也不例外。

不过,对于日本工匠来说,之所以讲究细节,并非因为“成败在此一举”,而是因为“细节里住着神”。这句话直译成中文就是“细节里住着神”——因为细节里住着神,处理不好细节就是对神的不敬,是对神的冒犯。所以日本工匠在做事上力求完美,哪怕是最小的隐蔽处也不敢敷衍,不敢偷工减料。因为既然“细节里住着神”,就算人眼看不到,神眼却看得见,我又怎么敢怠慢呢?我又怎么能怠慢呢?

其实,“上帝住在细节里”这句话是日本人利用借用原理得到的“心灵鸡汤”,英文原文为“God is in the detail”,这句话并非日本人独创,其表达的精神世界与日本人传统的神道信仰、日本工匠的思维不谋而合,因此被借鉴和发展。

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大局从微观建设方法开始

据说,江户时代的日本工匠建造房屋时,并不会像我们现在一样,事先画好设计图,而是从日式推拉门的把手等细小的部件开始。把手做完后,再做推拉门。之后,再做橱柜。就这样一点一点,在倾尽全力装饰完整个房间后,我会根据第一个房间的设计风格,继续思考如何开始第二个房间。

也就是说,日本传统的建筑方式是从细节开始逐渐完善,是一个从局部到整体的过程。这与欧美国家先规划整体再完善细节的思维模式恰恰相反。听起来似乎缺乏宏观的布局,但当整体完成之后才发现并非如此:那些日本建筑不仅巧夺天工,就连每个细节的设计都独一无二、一丝不苟,让人由衷赞叹。

一位日本学者曾说:“日本是一个宏观上显弱、微观上显强的民族。”这种民族性格使得他们不是一上台就展现宏伟蓝图来显示自己的能力和实力,而是从微观上展示自己的能力和实力。他们从基础做起,注重细节,在不断的协调过程中,把一件又一件的事情串联起来,实现了连他们自己都无法预料的全局视野。

老舍在《四世同堂》中写道:“在大事上,日本人没有独创的哲学、文学、音乐、绘画和科学,所以没有远见卓识和深刻的思想。在小事上,他们一丝不苟,比如,他们用捉象捉老鼠一样的力气和狡猾,做小事、小算计都小心翼翼、一丝不苟,以致于像猴子捉虱子一样,捉到一个就很高兴,因此,他们忘记了大事,无暇思考理想,整天焦急地捉虱子。”从此以后,只要稍加留心,就处处可见日本的细节。

日本人为什么喜欢猫?这让我们想起谷崎润一郎的散文《爱猫记》。当导演点名呼唤猫咪时,它懒得“喵喵”回应,只是默默地摇着尾巴尖。我给你们看看……哦。原来,善于注意细节的日本人发现,猫咪有着为人着想的复杂情感。而这和日本人的日常行为是一致的。

小即是美,这是日本美学的起源,也是日本生活的起源。

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